Vins du monde - Italie

En 673 av J-C, Numa Pompilus, successeur de Romulus ( fondateur et premier roi de Rome ), codifiait déjà les usages du vin, boisson consacrée au culte des dieux.
Les écrivains romains,  Virgile, Pline, Columelle et bien d'autres nous ont laissé de nombreux écrits sur les vins de l'époque.
Durant quelques siècles, la consommation est restée modérée. Puis Rome arrivée au faîte faîte de sa gloire, le vin se mit a couler à flots.
L'Italie est avec la France, le premier producteur de vin du monde. Pour la superficie plantée en vigne, lItalie n'arrive qu'en 2eme position, derrière l'Espagne.
Les trois principales régions sont les Pouilles, la Sicile, et la Vénétie. L'Italie est le premier exportateur de vins au monde, devant la France, près d'un tiers des vins Italiens sont exportés!
L'immigration massive des Italiens vers le continent Américains, L'Australie etc ainsi que de nombreux restaurants Italiens dans le monde entier ont beaucoup contribué à l'exportation des vins de la péninsules.
En revanche, L'Italie n'importe que très peu de vins.

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Spumante - Prosecco Brut

Zonin

Bulles (75 cl)

"Nez aux arômes d'amande et de poire. Il évoque également de subtiles notes végétales...

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Pinot Grigio

Elena Walch

Vin Blanc (75 cl)

"Arômes de fruits jaunes et de poires mûres, notes de poivre blanc. Belle minéralité,...

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Moscato d'Asti

Castello del Poggio

Vin Blanc (75 cl)

"Agréable nez de Bonbon, bien dosé en sucre et bien équilibré, fraicheur...

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Gavi

Cossetti

Vin Blanc (75 cl)

"Des arômes frais persistants aux notes de fruitées et florales. Agréablement sec,...

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Custoza - Bosco del Gal

Tommasi

Vin Blanc (75 cl)

"Nez très fruité et aromatique, sur des saveurs de pêche et de fleurs blanches....

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Friuli Aquileia - Pinot Grigio

Castello d'Albola

Vin Blanc (75 cl)

"Vin rond aux arômes d’agrumes (citron et pamplemousse) mariés à des notes...

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Maremma Toscana - Vermentino Calasole

Rocca di Montemassi

Vin Blanc (75 cl)

"Vin savoureux aux parfums intenses de fruits tropicaux. La bouche est ronde, pleine et la finale persistante."...

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Vin Santo del Chianti - Farnito

Carpineto

Vin Blanc (50 cl)

"La couleur ambrée nous amène vers des arômes fascinants de caramel et de miel....

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Lambrusco - OGNIGIORNO Dell'Emilia

Zonin

Vin Rouge (75 cl)

"Vin rouge avec des bulles fines et peu persistantes. Nez où dominent des notes de petits fruits...

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Barbera d'Asti - La Vigna Vecchia

Cossetti

Vin Rouge (75 cl)

"Typique du barbera avec un nez légèrement épicé. En bouche c’est...

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